简述柑橘各营养元素的作用


   柑橘生长需要营养元素,根据需求大小可简单分为两类:大量元素和微量元素。大量元素有氮、磷、钾、钙、镁、硫,后3个元素本文不归为中量元素,因为这样常常会被忽视。微量元素包括铁、锌、锰、硼、铜、氯等。另外植物通过土壤、空气、水获取碳、氢、氧等元素。

是柑橘最重要的元素和先决要素。它能增强植物生理生化的各项功能(如细胞分裂、生长、呼吸),它能促进植物利用光合作用,促进二氧化碳和水转化为糖类。柑橘生长的叶、花、果都需要氮。目前栽培条件下柑橘一般不缺氮肥,部分因为长期中庸化栽培的柑橘也会有缺氮的现象发生,植物缺氮首先在老叶上发黄。

是光合作用、生物合成、碳氢化合物代谢的必需元素,促进植物体内能量转移。它能帮助植物储存能量,促进果实形成、促进根系生长、促进果实成熟,抵抗各种生物胁迫。磷还参与植物营养吸收和转移。它是细胞质和细胞核的重要组成部分,影响着细胞分化和遗传物质的传递。

是多种基础生理功能的必需元素,如糖和淀粉的形成,蛋白质的合成,促进细胞分裂和细胞生长,调和体内有机酸。钾促进果实膨大、改善果实口感和色泽。钾能帮助作物抗旱、抗寒、抗涝。钾能调控柑橘叶片对二氧化碳的吸收。钾能增强作物抵抗生物胁迫,如抑制病虫害的危害。缺钾会导致老叶的叶尖及叶缘部分先发黄。

是植物根系和细胞壁发育的重要组成部分,能够促进染色体的稳定和细胞壁的稳定,这是钙能防裂果的生物机理。钙能激活多种生物酶系统,帮助植物调和体内有机酸。缺钙会导致新叶狭长变小、新梢短,生长点受到抑制。

是光合作用中的重要元素,是多种光合作用催化剂的组成部分,从这个意义上说镁是“绿叶元素”。镁也参与碳氢化合物代谢和核酸的合成。镁能促进磷的吸收和运输。

是氨基酸、叶绿素、植物激素的重要组成部分,它能促进根系生长,提高植物活力和抗性性,影响碳氢化合物代谢。缺硫导致植株生长受阻,延缓成熟,叶片黄化。所以柑橘转色前喷施志信斯杜宁(志信星)能促进果实转色,促进成熟。与缺氮外观上的不同是,缺硫是新叶和上部叶片最先表现症状。

是叶绿素合成的催化剂,参光合作用的蛋白酶系统和呼吸过程。缺铁会延缓果实成熟,影响果实品质。是植物碳代谢的必需元素,是多种酶系统的组成部分,它能促进叶绿素和光合作用的发挥功能,能促进作物吸收水分。缺锌会导致果实变小、叶片变小,影响果实品质。

元素参与氨基酸合成,促进多种蛋白酶激活过程。锰促进植物呼吸作用,促进氮代谢。锰在光合作用和叶绿素合成中起着重要的作用。轻微缺锰也会导致减产,减少植物活力。

在植物开花、花粉管生长、座果过程中起着重要的作用,促进氮代谢,参与植物激素的调节活动。硼能促进钙的合理利用。缺硼会导致果实木栓化皱缩变硬,俗称“石头果”。所以硼常常用于促进花芽分化和座果。

元素参与光合作用和叶绿素形成。铜促进作物耐受氧化胁迫,提高植物对生物或非生物胁迫耐受能力。缺铜会导致柑橘枝条扭曲,氮过多也会抑制铜的吸收。元素参与保卫细胞的膨胀,通过渗透压与钾离子进行交换,氯促进光合作用的氧气生产。柑橘对氯敏感,一般不缺氯。

栽培过程中对产量和品质的要求,常常需要更广泛的营养补充。大量研究表明叶片养分含量最能反应植株的营养水平,国外还提出了柑橘叶片营养诊断标准。目前国内是通过土壤肥料分析,提供主要营养养分的适宜参考值,另外柑橘的效益也影响更精准的服务水平。

所以生产实践中叶面补充柑橘营养显得非常重要,广州志信代理的美国普乐康公司的营养元素粉剂肥(志信系列,如志信叶丰、花丰、果丰、志信高硼、高镁、高钙等),不仅含有大量元素,而且还科学配置了多种微量元素,为柑橘生长提供有力的支持。(全文完,聂文敏编辑)